Καθηγητές:κ. Αλεβιζάκης, κ.Κωνστάντου, κ.Αφρουδάκη, κ.Μάνου
Σκοπός: η γνώση φαρμακευτικών αρωματικών φυτών, παρατήρηση του περιβάλλοντος, γνώση παραδοσιακής ιατρικής, θεραπείες από την αρχαιότητα.